BarleyChoc

"BarleyChoc es un producto único, 100% natural, desarrollado para igualar el perfil organoléptico del cacao en polvo."


  • A través de un proceso especial de tostación, BarleyChoc logra resultados similares al cacao en polvo, en una amplia variedad de productos alimenticios.

  • Sabor y color natural
    Una fórmula secreta entrega diferentes sabores tales como chocolate, cacao, dulzor, amargor, tostado, a vainilla, entre otros. BarleyChoc es un sustituto natural del cacao, de alta calidad que proporciona un mejor sabor y color en sus aplicaciones.

  • Innovación
    Hemos desarrollado cuatro tipos de BarleyChoc para distintas aplicaciones de la industria.

Beneficios


Reemplaza hasta un 30% del cacao en productos existentes.

Remplazo de hasta un 100% en productos nuevos.

Precio muy inferior al cacao en polvo.

100% natural.

Etiquetado Limpio, GMO free y sin aditivos.

 

APLICACIONES
BarleyChoc Queques
BarleyChoc Chips
QUEQUES
CHIPS
   
BarleyChoc Galletas
BarleyChoc Chocolates
GALLETAS
CHOCOLATES
   
BarleyChoc Muffins
BarleyChoc Brownie
MUFFINS
BROWNIE
 
BarleyChoc Coverturas
BarleyChoc Cereales
COBERTURAS
CEREALES
   
BarleyChoc Extruidos
BarleyChoc Leche Instantanea
EXTRUIDOS
LECHE INSTANTANEA

BarleyChoc Classic



BarleyChoc Classic

Es el más cercano al color tradicional del cacao en polvo.
Color: Café con tonos rojizos
Sabor: Amargor de nivel mediano - intenso



BarleyChoc Dark



BarleyChoc Dark

Creado para reemplazar el cacao en polvo oscuro
Color: Negro - café oscuro
Sabor: Amargor fuerte



BarleyChoc Light



BarleyChoc Classic

Es la versión más clara de la familia BarleyChoc.
Color: Café claro anaranjado
Sabor: Ligeramente dulce con un poco de sabor a malta


BarleyChoc Mokka



BarleyChoc Dark

Aporta una agradable mezcla de sabores a chocolate y café.
Color: Café claro
Sabor: Amargo suave con notas claras a café y chocolate